美味佳肴馆挞水（备份）
菜谱2.23W
挞皮6个
用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 淡奶油 | 62g |
| 牛奶 | 46g |
| 炼奶 | 3～4g |
| 糖粉 | 16g |
| 低粉 | 3g |
挞水（备份）的做法
除粉，蛋黄的材料稍加热混匀
晾凉加入打散的蛋黄
筛低粉
过筛
200度20min
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