火龙果清凉银耳汤
菜谱2.94W
炎炎夏日,来碗冰凉的火龙果清凉银耳汤,既开胃下火又能美容养颜,很不错哦
用料
银耳 | 若干 |
红枣 | 十五六颗 |
火龙果 | 半个 |
冰糖 | 根据口味添加 |
火龙果清凉银耳汤的做法
提前三四个小时把银耳用冷水泡发
锅里放2/3的水烧开
烧开后,把银耳洗净放入锅里,大火煮开
待银耳煮开以后,盖上锅盖改用中火煮一个小时左右
中间要经常翻一翻,如果感觉水变少了很多,可以适当的加一些开水
煮一个小时后,放入事先准备好的红枣和冰糖(红枣最好是大的,去核,切成两半)
盖上锅盖,五分钟左右即可关火
等银耳汤凉了之后把半个火龙果,切成小小的丁放进去,最后把做好的火龙果银耳汤放入冰箱。这样,一道美味可口的火龙果清凉银耳汤就大功告成了
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