美味佳肴馆香菇火腿豆腐羹
菜谱7.39K
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 青菜 | 1颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 香菇 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
香菇火腿豆腐羹的做法
将豆腐、青菜、火腿肠、香菇切小丁，鸡蛋打散备用
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锅内加少许油，将香菇火腿丁下锅翻炒
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加水煮开，下青菜豆腐丁
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勾芡，煮开后倒蛋液
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关火加盐香油调味，出锅
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