芹菜木耳炒百合
菜谱3.39W
最近免疫力下降,医生说要食清淡。那就来个小清新菜系吧!芹菜含大量粗纤维清热解毒、平肝降压、镇定安神。木耳益气补血、软化血管。百合润肺提高免疫力。
用料
芹菜 | 2根 |
木耳 | 适量 |
百合 | 适量 |
盐 | 少许 |
芹菜木耳炒百合的做法
芹菜摘好,洗好。芹菜叶子千万不要浪费,可以装在保鲜袋里放冰箱冷藏留着备用。
芹菜切斜刀,百合洗净外面的泥土,木耳泡发洗净撕成要用的大小
锅中烧开水,在水中放少许盐、滴少许食用油(用油盐水焯出来的菜特别翠绿),水开倒入改刀好的芹菜,停留几秒迅速捞出,沥干水渍
炒锅内放少许油,油温起来时放焯水芹菜,略炒放入木耳,翻炒后加少许盐调味,最后放入百合,继续翻炒几下就可以出锅了!
小贴士
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