香肠咸鸭蛋椒面
菜谱1.05W
想做饭了。
用料
咸鸭蛋 | 用量:一只 |
香肠少许 | 用量:几片 |
麻油 | 用量:二到三滴 |
葱切碎 | 用量:一根 |
醋 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
青菜 | 酌量添加 |
红辣椒 | 一个 |
香肠咸鸭蛋椒面的做法
切葱,辣椒,倒入油锅,煸炒,直到颜色变黄,加入盐。倒入碗中,等待备用。在刚才准备好的作料中加入几滴麻油,醋,鸡精。以待备用。
下面条,煮好捞出,再刚才的碗里少加些清汤,然后把面条放入,搅拌,最后放入切好的咸鸭蛋,青菜,香肠。
小贴士
葱一定要煸炒发黄,这样才好吃。
麻油,辣椒,根据自己的口味添加。喜欢吃辣的,麻的,就多添加。
醋也根据口味添加。
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