鸡丝麦胚芽纯麦面

小孩子不喜欢吃饭？？试试用麦胚芽纯麦面煮一碗鸡丝面保证让小孩火力全开的吃面。

用料  

鸡丝麦胚芽纯麦面的做法  

1. 将鸡胸肉切丝，放入碗内用生粉 盐 鸡粉 香油腌制10分钟备用。
   将香菇用水浸泡10分钟。（头朝下浸泡）备用
   将葱 红辣椒 蒜切断备用。
   将碗放入少量的酱油 鸡粉  香油做底料备用

2. 把油倒进锅内，先下蒜蓉爆香，在放入鸡胸肉和香菇爆炒。

3. 倒入适当的水，放入适量的酱油和少许盐与冬菇 鸡胸肉大火煮3分钟

4. 将煮好的汤倒进碗内，把鸡肉和香菇剩去备用

5. 水烧开，将麦胚芽纯麦面煮30-40秒即可。

6. 把面放入汤中将鸡肉和菇撒在面上即可。

小贴士

温馨提示：麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样，大家根据每一款面的特性煮至爽口即可，喜欢软滑的，烹饪时间更长点。