花生燜豬手

我老爸的拿手菜，爸爸教我焖煮的小窍门，我第一次做的花生炆猪手卖相漂亮，味道美极了。٩😍۶٩😍۶

用料  

花生燜豬手的做法  

1. 猪手清理杂毛，花生提前浸泡。猪手放在锅里轻翻炒，炒干猪手的血水。再放油、姜片、蒜片、柱候酱、红腐乳起锅。放花生，加水和调味料。

2. 混合翻炒后，开文火炆煮约半个小时。

3. 待收汁就可以上碟。