银鱼菌菇鸡蛋汤

适合上班族的快手营养汤，晚上回家就要方便快捷的，不能饿着小主了，不然是要跪榴梿壳的😂😂😂

用料  

银鱼菌菇鸡蛋汤的做法  

1. 菌菇洗净沥干水分备用

2. 银鱼洗净沥干水分备用

3. 鸡蛋加少许盐打发备用

4. 热锅冷油，放入菌菇翻炒

5. 放入银鱼继续翻炒

6. 这时菌菇会出很多水，想汤多点的可再加适量的水大火煮3分钟

7. 加入少许的盐和鱼露调味，将准备好的蛋液顺着铲子倒入， 让它形成漂亮的蛋花， 再关火即可。

8. 盛入碗中，表面撒上小葱花(๑•͈ᴗ•͈)❀送花给你

小贴士

要想形成漂亮的蛋花， 顺着铲子将蛋液倒入， 大火煮沸后关火即可。