巴戟杜仲滋补汤
巴戟【功用】本品性温补,为"补肾要剂",功擅温肾益精,强筋壮骨,祛风除湿。主治肾阳虚衰,阳痿早泄,尿频遗尿、腰脊酸痛、风湿痛及妇女宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛等症。
杜仲:《神农本草经》谓其“主治腰膝痛,补中,益精气,坚筋骨,除阴下痒湿,小便余沥。久服,轻身耐老。”
熟地:是一种上好中药材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。
党参:有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
工作繁忙的销售,久坐不动的白领人士,爱打游戏的青少年,腰腿不好的老年人,这款汤都是非常适合的。这汤具有补中益气、健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,虚喘咳嗽。女性朋友也是很适合饮用,记得多煲个家中的男士喝,这汤有很好的补肝肾,壮腰壮阳的功效。
滋补而不上火,稍微带一点药味,味道就带了一点甘,适合四季滋补。
用料
红枣 | 若干颗 |
枸杞 | 若干粒 |
猪骨 | 250克 |
盐 | 适量 |
熟地 | 5克 |
党参 | 5克 |
巴戟 | 10克 |
杜仲 | 5克 |
淮山 | 10克 |
巴戟杜仲滋补汤的做法
准备好煲汤需要的各种食材,可以到各大药店购买,觉得麻烦也可以上(淘宝:車公药膳坊)购买
巴戟、杜仲党参浸泡一个小时,用清水冲洗干净待用。
红枣枸杞等简单清洗就可以了
猪骨飞水,可以去除血水和杂质,让汤的口感更纯净。
飞水后清洗待用
将所有食材放进锅内,放进适当的水,看喝汤的人数定
武火煮开转小火炖煮1.5-2小时
下锅前5分钟加入调味料
美味将成
小贴士
巴戟杜仲猪骨汤是一道美味的菜肴。营养价值高,经常食用对身体有益。
可淘車公药膳坊
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