鲍鱼汁嫩炒芦笋
低脂少油但是美味丝毫不减的一种做法~超级简单方便。百忙之中的你试试吧~~
用料
芦笋 | |
橄榄油 | 少许 |
鲍鱼汁 | 一汤匙 |
黑胡椒粒 | 看个人喜好 |
鲍鱼汁嫩炒芦笋的做法
芦笋斜切成3cm左右的小段
冷锅加入少许橄榄油(悄悄让锅刷上一层油就好)
热锅 倒入切好的芦笋 翻炒
炒到芦笋变色 变得油绿油绿的 加入一汤匙鲍鱼汁 继续翻炒
最后开大火 撒上少许黑胡椒粒 就可以装盘出锅啦
最后show一下鲍鱼汁~这款味道够咸,就不用再加盐了~~
~~开吃~~
小贴士
1~在买芦笋的时候要挑小一点的,这样的比较嫩,老的芦笋在吃的时候会全是纤维,口号没那么好
2~如果不介意的话,可以加多点油,换成其他的油也行(花生油慎用)
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