土豆黄瓜排骨汤

自创，就是觉得平时什么冬瓜排骨汤，萝卜排骨汤，喝够了！想着方法试试创新！

用料  

土豆黄瓜排骨汤的做法  

1. 冷水排骨下锅抄水，然后水开倒出排骨冲下骨头渣！放入汤锅中，锅中放料酒生姜洋葱八角，放冷水满过排骨，喜欢喝汤的可以多放点水！

2. 开大火水开转小火心慢炖，四十分钟后放盐白胡椒粉，黑胡椒粉，味精，五香粉，炖汤的时候准备，备菜！土豆黄瓜！！

3. 排骨炖一个小时后放黄瓜先，先炖个十分钟！再放土豆因为土豆熟的快所以不用早放！感觉肉差不多了就可以放土豆了！这边提示土豆切滚刀块切厚点，不然土豆会化的！土豆下锅继续慢炖，大约十分钟左右就行了！

4. 夏天了想喝荤汤又嫌腻怎么办，不妨可以试试！又能满足味蕾，又不会腻，黄瓜的清香味喝起来很清爽！土豆可以代替米饭就可以不用吃主食了。真的不错！

小贴士

排骨不需要下油锅背。直接清水下锅就行了！排骨炖出来的油已经足够了！而且也不会怕排骨会腻了。减肥的小姐姐可以试试！