半亩花田

这道菜是犯懒的时候做的，没想到大受好评。儿子说可以叫原驰蜡象。

用料  

半亩花田的做法  

1. 将白萝卜洗净，切半厘米左右的厚片，免得容易糊锅。

2. 塔吉锅底放一坨混油，像酱样婶儿滴把白萝卜摆在塔吉锅的锅底，撒点点盐就行

3. 萝卜上面铺上五花肉或酱油肉或牛羊肉的片片，提前腌一下入味

4. 加一点水，放炉灶上直接烧

5. 烧到水分蒸发。根据肉的成熟时间，肉片不能太厚。

6. 起锅时，下层的萝卜是这样的，咬起来肉肉的，非常好吃。

小贴士

没什么技巧，因为特别喜欢吃萝卜，临时突发奇想做的，可以扩展到任何适合的食材。