芝心蛋多士

热吐司➕咖啡可以熨贴我的胃和心～
黄天鹅的蛋金灿灿的终于让我克服懒癌，记录下幸福的早餐时光🍞

用料  

芝心蛋多士的做法  

1. 鸡蛋内加入适量牛奶或椰奶

2. 蛋奶液打散

3. 椰子油或黄油适量

4. 油热后倒入蛋奶液，转小火放入吐司片，趁蛋奶液未凝固时迅速翻面让吐司两面都包裹蛋奶液

5. 翻面煎至蛋奶液略凝固后放上芝士片

6. 将吐司对折包裹芝士片，整理蛋奶液边边

7. 如果想要糖色或者喜甜，可以在锅内撒适量白糖，再把吐司翻在糖粒上煎至金黄色

8. 出锅 趁热享用～

小贴士

1. 鸡蛋内加入牛奶或椰奶就是为了稀释蛋液便于包裹吐司，如果不介意多吃鸡蛋可以直接多几颗蛋
2. 可以在蛋奶液调制步骤根据自己的口味选调味：加糖、肉桂粉、或者加点香肠丁、培根碎、洋葱末什么的做咸口都没问题。