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家庭版蒜蓉粉丝虾🦐

菜谱5.86K
家庭版蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图

大周末不知道是谁家飘来的蒜泥香味,瞬时馋到流口水,翻出冰箱的大青虾,翻出粉丝,剥起大蒜,蒜蓉粉丝虾🦐走起。

用料  

12只
三头
生抽 1勺
蚝油 2甩
适量
粉丝 2把
辣皮子 3个

家庭版蒜蓉粉丝虾🦐的做法  

  1. 剁蒜,不要剁的太细腻。干辣皮子剁碎

    家庭版蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第2张
  2. 蚝油都不能说是几勺,得说几甩,蚝油瓶的这个设计也是没谁了,只能适量倒入碗中,兑水备用。并加入了盐,不能太多,海虾本身就有点微咸!

    家庭版蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第3张
  3. 放入锅中炒香,加入兑好的蚝油。

    家庭版蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第4张
  4. 炒完蒜泥的锅,盛出后放入粉丝拌一下①是沾剩余的油②是让粉丝入味均匀

    家庭版蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第5张
  5. 粉丝垫底,虾摆盘。请忽略我的摆盘技术

    家庭版蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第6张
  6. 这是别人的摆盘,来自度娘,供参考

    家庭版蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第7张