蒜蓉粉丝虾🦐(健康蒸菜)
蒸2.67W
用料
虾 | 10只 |
大蒜 | 1头 |
龙口粉丝 | 1卷 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 少许 |
白糖 | 1勺 |
小葱 | 适量 |
准备食材,虾洗净,减去胡须及脚,每只开背去虾肠,龙口粉丝泡软,葱蒜切末
锅底少许油,蒜末爆香,加入两勺生抽、2勺料酒、1勺白糖、少许盐、少许纯净水,调成汁汤
龙口粉丝垫底,将做好的蒜蓉汁塞进开背的虾上,摆盘,蒸锅水开后,大火5分钟就可以出锅了
出锅后撒上葱花,热油往上一淋,特别香
我虾买多了,做了两盘,粉丝也很入味哦
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