香辣锡纸金针菇

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

香辣锡纸金针菇的做法  

1. 洋葱切碎，放进小碗里，加入蒜末、孜然粉和辣椒粉，浇一勺热油。然后加入生抽、蚝油，搅拌均匀备用。

2. 锡纸先对折，变成双层，厚实一点。然后把四个边向里折，边角处翻折，折成一个锡纸盒子。

3. 切掉金针菇的根，掰散开，洗干净，沥干水分。分散着铺在锡纸盒子里，在上面浇上拌好的洋葱料汁。然后把锡纸盒子放在烤盘上。

4. 将烤盘放进预热好的烤箱中层，上下火同时加热，200度烤大概20分钟，烤到金针菇变软就好。然后取出烤盘，撒上葱花和熟白芝麻，拌匀就好。

小贴士

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