土耳其烧烤(kebab)-柠檬辣椒烤鸡胸
菜谱2.71W
用料
植物油 | 少许 |
鸡胸肉 | 2磅(907g) |
特级初榨橄榄油 | 2大勺(30ml) |
鲜榨柠檬汁 | 2大勺(30ml) |
新鲜百里香 | 1又1/2茶匙(7.4ml) |
大蒜 | 1瓣 |
犹太盐 | 适量 |
现磨黑胡椒粉 | 适量 |
日式小甜椒(shishito) | 24到30个 |
土耳其烧烤(kebab)-柠檬辣椒烤鸡胸的做法
中高火预热烧烤架,往烤架上刷上植物油。鸡肉切4cm见方的块,倒入橄榄油、柠檬汁、百里香、蒜末、1/2茶匙盐和一小撮胡椒粉搅匀,串进8根25cm长的签子,中间间隔辣椒。
盖盖烤10分钟,中间不时打开,翻腾一下。烤到鸡肉刚刚熟透、辣椒出现烤痕就可以了。
喜欢吗?喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving,了解更多欧美美食杂志资讯
-
姜汁撞奶-制作过程的详细做法,姜汁撞奶-制作过程做法技巧
原料比例按重量如下鲜奶10:奶粉1:姜汁1:糖0.5我用的点心盅容量大约220ml,一次做三杯。所以牛奶用600g,奶粉60g,姜汁60g,糖30g。步骤:1生姜去皮榨汁,过滤到没有姜渣,分装在点心盅内备用。2牛奶里放入奶粉(实际加到80g,凝固效果更好)和糖,搅拌均匀,小火加热到85摄氏度左右就...
-
烤鸡翅(无油,空气炸锅,零厨艺)的烹饪做法,大厨教你详细做法
继上次尝试空气炸锅做薯角后,这次再试试肉类,不翻车的懒人福音!用料鸡翅10个琵琶腿3个奥尔良烧烤酱110g料酒适量葱姜适量烤鸡翅(无油,空气炸锅,零厨艺)的做法用的这种新奥尔良烧烤酱鸡腿洗净,清水泡半小时在每个鸡翅鸡腿上都划几刀,方便入味,再将葱姜、料酒、烧烤酱放进...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
相关文章
- 土耳其烧烤(kebab)-椰香青柠烤猪里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 土耳其烧烤(kebab)-火腿卷鸡胸的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 土耳其烧烤(kebab)-秋葵烤虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 土耳其烧烤(kebab)-香草烤鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 土耳其烧烤(kebab)-海鲜酱烤鸡腿配蔬菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 土耳其烧烤(kebab)-三味烤猪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 土耳其烧烤(kebab)-甜辣烤牛三叉骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 土耳其烧烤(kebab)-迷迭香烤猪里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 土耳其烧烤(kebab)-土豆芦笋烤牛里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 土耳其烧烤(kebab)-咖喱烤扇贝的烹饪做法,大厨教你详细做法