美味佳肴馆芽菜炒肉鬆
菜谱3.04W
用料
| 大豆芽 | |
| 豬肉 | |
| 薑末 | |
| 蒜末 |
芽菜炒肉鬆的做法
豬肉剁成肉末，加油，鹽，胡椒粉，生粉拌勻醃製一會
大豆芽菜浸泡清洗後稍微切段
熱鍋涼油，先將肉末炒至變色後加入薑末，蒜末一起煸香，倒入豆芽繼續翻炒，入少許鹽，雞粉調味即可
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