腌黄瓜煮豆腐

用料  

腌黄瓜煮豆腐的做法  

1. 豆腐、腌黄瓜、小米椒

2. 油、生抽、鲜蔬粉、盐

3. 将腌黄瓜切小，小米椒切圈

4. 热锅起油，放入小米椒、腌黄瓜炒炒出香味

5. 倒入适量生抽，再倒入小碗热水

6. 放入切成小块的豆腐，倒入适量鲜蔬粉和盐，煮熟入味

7. 在盘底放入一片洗净的白菜叶，将煮好的豆腐过滤掉汤汁放盘中

8. 在汤汁中加入水淀粉勾芡，再趁热将汤汁浇到豆腐上，完成。