美味佳肴馆

过滤怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的过滤精选专题是专门提供过滤的相关精彩内容的地方,这里的过滤相关内容,小编都精心编辑,精选优质过滤的相关知识,分享一些过滤方面的经验知识。

  • 懒人自制无糖老酸奶&舔盖儿希腊酸奶过滤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人自制无糖老酸奶&舔盖儿希腊酸奶过滤

    懒人做法,无需搅拌,无需搅拌!只需2分钟,做了上百次从未失败。试过川秀、尚川、安琪等多个牌子的酸奶菌粉,2菌7菌10菌效果差别都不大。关键在于发酵时间,要8~10小时最好。以及必须放冰箱冷藏钝化,才会更浓稠。加了奶粉,则会增加...

  • 超简单川贝秋梨膏-不过滤梨蓉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单川贝秋梨膏-不过滤梨蓉版

    用料雪梨4个川贝6个罗汉果1个姜2片冰糖8块超简单川贝秋梨膏-不过滤梨蓉版的做法梨皮削掉,将梨擦丝至无水的干净容器中;(削掉梨皮是为了梨蓉熬的更细腻)冰糖用压蒜泥器压碎、生姜切丝、罗汉果掰成小瓣、川贝掰开;将容器内...

  • 健康低卡——酸奶过滤乳清/制作面包酸奶抹酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康低卡——酸奶过滤乳清/制作面包酸奶抹酱

    自制酸奶或者是买的酸奶都可以。用料酸奶适量健康低卡——酸奶过滤乳清/制作面包酸奶抹酱的做法准备好酸奶,自己做的或者买的无添加的酸奶;我没有专门买过滤乳清的盒子,用的纱布。捆紧放置一晚上好啦,这时候已经很紧实了...

  • 希腊酸奶/老酸奶过滤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    希腊酸奶/老酸奶过滤

    喜欢质地厚的/浓稠的酸奶。自制的普通酸奶无法达到这个质感,怎么办?买个过滤器,搞定。用料自制酸奶若干过滤器1个希腊酸奶/老酸奶过滤的做法酸奶过滤一夜,滤出乳清。分离出来的乳清可以做餐包、馒头。挖出一勺,满足~可以抹...

  • 自制希腊酸奶 过滤 西藏灵菇 天山雪莲菌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制希腊酸奶 过滤 西藏灵菇 天山雪莲菌

    以前都是用酸奶机做酸奶,一次做一升,我的机子是分杯的,一次七杯,好几天也吃不完。看到厨友们用雪莲菌发酸奶,我也买来试啦,刚开始做出来,没过滤,那味道实在是难以接受,后来看到大家又用过滤的,于是我又开始折腾了,哈哈买了小熊配...

  • 手工过滤野生土蜂蜜巢的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工过滤野生土蜂蜜巢

    云南深山农户家的三窝野生土蜂每年11月左右割一次。一年只割一次所以数量极少浓度极高。今年把蜜巢拿回来我们自己滤蜜拍下过程图用料野生土蜂蜜巢手工过滤野生土蜂蜜巢的做法满满的一块蜜巢野生土蜂自己在树洞里筑的...

  • 123超简单 特浓稠“希腊酸奶(不需过滤)”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    123超简单_特浓稠【希腊酸奶(不需过滤)】

    【希腊酸奶】因过滤后浓稠的口感被网上疯转,但我个人并不赞同它的做法。如果不是为了烹饪的需要(甜点、沙拉之类需要一定的粘稠度),家庭食用完全没有自制希腊酸奶的需要啊!如果过滤出的乳清扔掉不喝的话,实际上损失了很多牛...

  • 手工凉皮(静置一夜过滤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工凉皮(静置一夜过滤版)

    2020肺炎封村时期,买不到滤网,买不到蒸盘[微笑]依旧阻挡不了想做凉皮的心[旺柴]筷子,口罩绳,干净抹布[吃瓜]小型滤网即成[耶]面筋成功[好的]辣椒油搞定[好的]静待明天凉皮出锅[嘿哈]锵锵锵~静置一夜后凉皮出锅啦[哇]虽然...

  • 不用过滤乳清的希腊酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用过滤乳清的希腊酸奶

    之前用纯牛奶做出来的酸奶总觉得很稀薄,看说要过滤乳清才能得到稠厚的质感,又觉得很麻烦,于是尝试增加牛奶的乳蛋白含量,效果很好直接省掉了过滤的步骤和多余厨房用具的花销,多么会持家嘿。用料全脂牛奶300ml浓缩牛奶(淡奶)1...

  • 免过滤的千层皮的做法和图解,免过滤的千层皮怎么做更好吃

    免过滤的千层皮

    用料鸡蛋3个牛奶330克低筋面粉110克黄油20克砂糖48克免过滤的千层皮的做法鸡蛋和砂糖还有面粉一起搅拌均匀搅到无颗粒状然后加入牛奶搅拌均匀然后把黄油化了把黄油加进去注意一定要先在黄油里加入一些面液然后再折回...

  • 自制老酸奶(无需过滤的希腊酸奶 可做馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制老酸奶(无需过滤的希腊酸奶 可做馅)

    我妹今年选修了一节微生物发酵实验课。这个方子也是她任课老师私藏的方子。用这种方法做出来的酸奶如奶酪般又厚又香,拌入蜂蜜或冰糖简直和市售的添加了调味剂的酸奶一样鲜美。不仅可以空口吃,还可以抹面做馅儿。自从学...

  • 不用过滤的豆浆的做法和图解,不用过滤的豆浆怎么做更好吃

    不用过滤的豆浆

    市场上的豆浆都是水多料少,喝起来都没有豆浆香味于是,我买了个破壁机,天天自己榨豆浆。今天做的这个像米糊,很稠很好喝用料红豆30克薏米30克燕麦20克花生10克糖适当水1200毫升不用过滤的豆浆的做法称好食材洗净备用,倒入12...

  • 凉拌鸡丝 (如何过滤掉鸡胸肉的鸡屎味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌鸡丝 (如何过滤掉鸡胸肉的鸡屎味)

    鸡胸肉是减脂餐的好伙伴。相信很多人日常被白水煮鸡胸的那股鸡屎味劝退。不管你放再多的葱姜蒜料酒,煮完鸡胸的那股味依旧不消退很让人烦躁。划重点:#下面把我的小秘方公开给大家,其实超级简单。就是你在煮鸡胸的时候往...

  • 一个技巧|无需过滤的超浓稠酸奶(稠度可调)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个技巧|无需过滤的超浓稠酸奶(稠度可调)

    自制的酸奶虽比市售的普通酸奶要浓稠得很多,但你想得到更浓稠的、浓稠度可自由调节的酸奶吗?无需过滤,一个小技巧就轻松get✅屡试不爽!轻松方便!!用料纯牛奶750g菌种(或市售酸奶150g)1g酸奶机1个一个技巧|无需过滤的超浓稠酸...

  • 姜枣膏,快手免过滤懒人做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜枣膏,快手免过滤懒人做法

    冬吃萝卜夏吃姜,来做款养生膏吧。手脚冰凉不再怕哦,姨妈也会准时报到啦!每天早上空腹喝一杯,暖身又暖心。姜枣膏吃的就是姜味,所以姜末我没过滤掉。用料老姜155g,水100g,红枣150g,红糖100g姜枣膏,快手免过滤懒人做法的做法所有...

  • 无需过滤的豆浆的详细做法,无需过滤的豆浆做法技巧

    无需过滤的豆浆

    我的第一位客人说,就为了这杯豆浆都应该买小美,她真的是非常喜欢喝豆浆,还自己做豆腐脑和豆腐。豆子充分被打磨,一点渣没有,营养全部喝进肚子里,也不浪费。用料干黄豆100g水700g这是我家三口人的量,可根据自己家人口来增减哦...

  • 今天换了用破壁机果汁档打豆浆,一如继往的嫩豆腐花。只是过滤起来渣都不见了踪影,太细腻我只能拿粉筛过滤才能拦截到豆粉渣。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    今天换了用破壁机果汁档打豆浆,一如继往的嫩豆腐花。只是过滤起来渣都不见了踪影,太细腻我只能拿粉筛过滤才能拦截到豆粉渣。

    孩子们都爱吃豆腐花,做过多次分享给大家。用料黄豆150克清水1200ml凉开水10ml(用于兑内脂容解水中)内脂一小包3克今天换了用破壁机果汁档打豆浆,一如继往的嫩豆腐花。只是过滤起来渣都不见了踪影,太细腻我只能拿粉筛过滤才...

  • 四川凉糕(非凉糕粉)不需过滤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川凉糕(非凉糕粉)不需过滤

    记得小学门口有个阿姨卖凉糕……方形的,糯糯的……每块中件有个红点……再也尝不到记忆中味道……反复试验终于,记忆中的味道做出来了……糯糯QQ!用料米50g水(米浆用)100克石灰5g水(石灰)30-50克水(烧水用)100(最少)~200g四川凉...

  • 无需过滤花生红枣浆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需过滤花生红枣浆

    懒得过滤用料花生适量红枣适量大米少量冰糖适量无需过滤花生红枣浆的做法花生红枣可以多一些,顺滑的重点在于大米,一定要适量加一些!红枣记得去核!今天加了点黄豆!不加也可以!也可以加点红豆!用的豆浆机,也不需要泡,直接扔进去...

  • 现磨豆浆(榨汁机版 无需过滤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    现磨豆浆(榨汁机版 无需过滤)

    科技进步,各种料理机,破壁机更新换代真的很快我是一个恋旧的人,对于家里这台跟了我十多年的飞利浦榨汁机一直不舍得换掉它今天就来和大家分享,如何利用家里的榨汁机做出外面的现磨豆浆用料黑豆适量新疆红枣8颗水现磨豆浆(...

  • 不用过滤的彩色面团(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用过滤的彩色面团(小美版)

    换个颜色,换种心情。小美揉面只要2分钟,轻松搞定用料南瓜100g-150g菠菜100g-150g紫薯100g-150g油30克盐3克水适量面粉1000g不用过滤的彩色面团(小美版)的做法南瓜/紫薯切块蒸熟:主锅放没过刀头的水,25分钟,温度v,速度1。菠菜...

  • 能让肺部过滤雾霾的汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    能让肺部过滤雾霾的汤

    石斛自古以来就叫仙草,功效多得数不清,经常吃石斛有助于清肺润肺,生津补阴,补益肠胃,补脾护肝,改善睡眠等作用。花胶就是滋润肺部的。用料瘦肉250克石斛100g花胶30克姜3片能让肺部过滤雾霾的汤的做法花胶泡软,放冰箱大概泡一...

  • 不过滤的希腊酸奶的做法和图解,不过滤的希腊酸奶怎么做更好吃

    不过滤的希腊酸奶

    妈妈甲状腺切除手术后,医生建议她每日喝酸奶,可是外面酸奶添加剂实在是过多更重要的是含糖量!极高!(平时吃不出酸奶很甜是因为酸奶真的好酸……)说酸奶是健康食品的那也是纯酸奶不加糖的!希腊酸奶又很麻烦步骤多等待时间长,(相...

  • 橙子果肉饼(榨汁过滤的果肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙子果肉饼(榨汁过滤的果肉)

    用料橙子果肉210克面粉100克糖15克橙子果肉饼(榨汁过滤的果肉)的做法把面粉糖果肉放盆里搅拌均匀揉成面团锅中放适量油,开始煎饼,煎至两面金黄装盘...

  • 懒人无过滤养生壶简单冬瓜茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人无过滤养生壶简单冬瓜茶

    用料冬瓜适量冰糖适量懒人无过滤养生壶简单冬瓜茶的做法把冬瓜皮单独切下来,切小块,方便之后把皮清理出来。冬瓜肉瓤一起切小块,撒上红糖抓一抓,可以把冬瓜全部腌上即可。放两个小时左右冬瓜出水即可。放入养生壶煮,不用管...

 1 2 3 下一页