㊙️挑榴梿💯（‼️皮薄肉多）不花冤枉钱‼️

以前从没买过榴梿来吃，自从今年第一次买了以后，就吃了上瘾。5月份共买了5个金枕榴梿，得出一些经验。
      榴梿5月中旬买有的时候卖的便宜，刚开始买一斤25元，再来是一斤19.8，还有一次做特价16.8
       选榴梿就像开盲盒，只要掌握技巧，就能选到好榴梿。

用料  

㊙️挑榴梿💯（‼️皮薄肉多）不花冤枉钱‼️的做法  

1. （点开图片查看）先了解下榴梿种类

2. 💥一看形状，瓣数💥
   
   选形状比较圆的（尽量不要选长的）
   
   选外壳鼓起来的（鼓的越大，肉越多），每瓣鼓起来都几乎一样大的最好
   
   榴梿也有分等级，有A果和B果。
   A果价格贵，形状比较好，出果率高。
   B果形状各种各样，果型相对比较不好，得会挑。

3. 图片有5瓣，每瓣几乎一样大，也都鼓鼓的，是难得的好果。

4. 屁股相对来说比较圆，没那么长

5. 💥二看刺💥
   选刺比较小的，刺小皮薄
   刺越大，皮越厚
   

6. 不要选这种刺大的，皮厚（买第二次榴梿得到的惨痛经验，开出来，皮实在太厚了，导致肉少）

7. 💥三看颜色，闻味道，捏刺💥
   颜色越绿，越没熟
   颜色黄了，就是熟了，
   再闻味道，熟的榴梿味道很香。
   

8. 按压榴梿得刺，两刺能靠紧，就是熟了。

9. 💥切榴梿方法💥
   确定榴梿熟了，如果没有开口，拿刀把底部撬开缝，在用手掰开，取肉

10. 榴梿6斤多，得出大概4斤多的肉

11. 最终取出的果肉

12. 😣第二次的榴梿，也是6斤多，开出了大概2斤的肉。看起来有5瓣，但是形状比较长，后面比较不饱满，刺比较大，皮厚，肉较少。

13. 只取了3瓣多的肉

14. 这是最后一次买的小榴梿，大概4斤，花了69元，整个比较扁，有些地方没鼓起来的就是没肉
    
    （如果还不是很会挑榴梿，建议买个3-4斤的小榴梿，价钱比较少，有时候开的肉也很多，开少了也比较不心疼）

15. 点开图查看完整图片

16. 催熟方法，天气越热越容易熟。
    
    之前买了还没熟的榴梿，没放苹果，把榴梿放室温下，放了2天就熟了（因为天气☀️太热了）

17. 打开没熟榴梿催熟方法

18. 榴梿吃法

19. 榴梿吃法

20. 做了榴梿披萨，好吃
    

21. 比外面卖的榴梿披萨还好吃

22. 榴梿皮里面的白色部分可以切下来炖鸡汤喝。

小贴士

1  榴梿尽量不要买有裂缝的，裂缝就代表熟透了，榴梿熟透有酒精味还会苦。

2   榴梿吃不完可以放冰箱冷冻，冷冻4小时拿出来解冻一下吃，就像吃冰淇淋，好吃。