㊙️家常菜‼️一盘成本不到三块钱‼️香菜拌油豆皮
市场上的油豆皮5块钱一斤,买一斤满满一大包,除了做成小时候的辣条解解馋,做一道凉拌菜也更是简单快手,称了一下,两张油豆皮不到90克,也就是不到一毛钱,加上姜葱蒜香菜这些配料,做一盘香菜拌油豆皮成本不到三块钱,普通家常菜也可以吃出高级感!
用料
豪吉松茸精 | 少许 |
油豆皮 | 2张 |
姜葱蒜 | 适量 |
香菜 | 1根 |
盐 | 适量 |
白糖 | 1小茶匙 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 少许 |
小米辣 | 1个 |
白胡椒粉 | 1小茶匙 |
秘制辣椒油 | 2勺 |
㊙️家常菜‼️一盘成本不到三块钱‼️香菜拌油豆皮的做法
取两张油豆皮【零售价不到一毛钱】用清水浸泡5分钟变软即可。
接着准备好我们其他的配料。
准备一个大碗,将香菜洗净切小段放入;小米辣洗净切粒;姜葱蒜切末;放白胡椒粉,白糖,秘制辣椒油,香油,盐,豪吉松茸精调味。
~可以根据自己的口味来。烧开一锅水,将变软的油豆皮迅速放入锅中焯烫一下即刻捞出沥干。
切宽丝放入大碗中,搅拌均匀。
装盘。
阳光明媚,阳台上的小花开得正旺,摘下两朵装饰一下,普通家常菜是不是也可以高大上(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
小贴士
1没有秘制辣椒油,可以直接用辣椒油代替。
2不喜欢香菜的,直接用香葱。
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