洋葱·娃娃菜·牛肉末杂炒
菜谱3.04W
献给不会做饭但又不爱吃外卖的朋友们~
我就是其中一员(๑´∀`๑)专注于琢磨简单又好吃的菜~
自己吃着还不错的菜谱,拿来跟大家分享一下,我尽量写的很具体很具体的!
你们也可以的!
简单易做,不需要技术,味道也不错
但是不好看(´ . .̫ . `)真的不好看
全程大概10分钟
用料
牛肉馅 | 150克 |
娃娃菜 | 1小颗(约100克) |
洋葱 | ¼个(约100克) |
洋葱·娃娃菜·牛肉末杂炒的做法
牛肉馅我买的80%瘦肉的,早上放到冷藏里解冻,晚上回来用
四分之一个紫洋葱切小块,一小颗娃娃菜切一下,我就按图中红线这样简单切的
开火,倒油,少一点就好,牛肉馅还会出油的
油热了下洋葱,翻炒出香味,洋葱微微有些变黄,下牛肉馅,翻炒几下,看着牛肉馅变色,加两勺生抽,我用的吃饭的勺子,正常大小
翻炒均匀,下娃娃菜,翻炒几下,加一点点盐,这里就要看个人口味了,翻炒均匀,出锅~
小贴士
减肥控制饮食的朋友,可以把牛肉馅减少,菜增量,牛肉馅热量还是挺高的
分量是一人食的量
用时大概十分钟,但下厨房app烹饪时长选项没有10分钟这项,最短只能选15分钟左右,所以我就选这个喽,但实际上也就十分钟,超简单
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