肉末雪菜烤娃娃菜
烤箱食谱2.87W
用料
娃娃菜 | 半棵 |
肉末 | 随意 |
雪菜 | 随意 |
独蒜 | 半个 |
植物油 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
肉末雪菜烤娃娃菜的做法
蒜用压蒜器压茸
锅入油,爆香蒜末,将肉末炒断生
加入雪菜和其他调味料炒香关火
准备好锡纸,将娃娃菜洗净撕开一片片的。铺一片在锡纸中间,铺上肉末雪菜,再盖一层娃娃菜,如此反复两遍,也就是三层娃娃菜,两层肉末雪菜
用锡纸完全包住,两头拧紧
烤箱预热170度,入烤箱烤10分钟左右即可
小贴士
1、不易铺太厚,三层两夹最好哟!时间也不要烤长了,否则会流失过多水分!
2、调味料方面可以更加丰富一些,鸟儿基本没有用太多调味料,简单朴素点吧!
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