来啦老弟牌酸汤肥牛
用料
肥牛 | 克 |
金针菇 | 把 |
来啦老弟牌酸汤肥牛的做法
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老弟,来啦牌番茄酸汤肥牛[机智][机智][机智]
绝对的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜[捂脸][捂脸][捂脸]
1.准备肥牛卷,蕃茄酱,西红柿,泡椒,剁椒,粉丝,金针姑,葱姜蒜
2.准备葱花,蒜末,姜丝,爆锅用。准备姜片,焯肥牛时用
3.西红柿十字刀,焯一下去皮,切块,金针姑去根洗净,焯40秒,粉丝焯20秒,铺在盆。。。盆底[捂脸],焯肥牛放姜片,料酒
4.热锅起油,油少放,放入葱姜蒜爆锅,出香味,放入西红柿,中火翻炒制出汁,放入两勺番茄酱,8到10个泡椒,1勺剁椒,2勺生抽,半勺老抽,一勺盐,放入半碗水
5.锅开,放入肥牛,金针姑,放少许盐,煮3到5分钟即可,粉丝铺在盆底,直接把锅中菜倒上去就行。
6.特别下饭,第二顿还可以往里放快速面,面条也行,血受儿
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