来啦，老弟牌锅包肉

锅包肉，我小时候最爱最爱吃的

用料  

来啦，老弟牌锅包肉的做法  

1. 1

2. 2

3. 1

4. 2

5. 1

6. 2

7. 来啦，老弟牌锅包肉[捂脸]
   这菜真的是充满了情怀，小时候每次吃都是满满的幸福感啊[捂脸]
   1，里脊肉切硬币宽厚肉片
   2，两勺食用油，小半碗水，放玉米淀粉，一顿搁搂，搁搂5分钟以上，成糊状，看图1
   3，肉片放入淀粉糊中，锅中热油，5成油温炸1次，捞出，复炸两次，图234是炸的过程效果，但我觉得，复炸一次就行
   4，另起锅，放半碗水，两勺糖，两勺番茄酱，如果不爱吃番茄酱，多放点糖，就是老式锅包肉的味道，再放少许白醋，一勺食用油，小火熬制粘稠，放入肉，均匀沾上汁，出锅
   [奸笑][奸笑][奸笑][奸笑]能把这道菜做成功，相当有成就感