自制豌豆粉很长时间,今天有时间来试试。
菜谱3.13W
用料
豌豆凉粉100克 | |
清水600毫升 |
自制豌豆粉很长时间,今天有时间来试试。的做法
100克豌豆粉,加上250毫升水,搅拌均匀呈糊状。
将350毫升水加入锅中煮沸,将糊状豌豆粉倒进锅中,边倒边搅拌,不断搅拌,防止糊锅底,5分钟后关火。
倒入模具中,自然冷却后,盖上盖子放冰箱冷藏。
脱模出来,晶莹剔透,用刀切成喜欢的形状。
切成片放碗中。
切黄瓜丝,和凉粉拌在一起,加上配料,即可享受美味的午餐了。
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