芽菜肉末鸡汤米线

用料  

芽菜肉末鸡汤米线的做法  

1. 走地鸡一只，清水加几片姜烧开，再换清水加姜、花椒、大料炖两小时就行

2. 捞出鸡和调料，放入米线，关火，盖好盖子45分钟

3. 炒芽菜肉末，芽菜肉末制作方法看这个链接：

4. 菠菜热水焯一下

5. 碗底一勺酱油，两勺红油，适量白胡椒粉，加上焖好的米线🍜放上菠菜，浇上鸡汤，再来一大勺芽菜肉末，超级美味