红薯角角🌙

在网上看到陕西名小吃红薯角角，自己做来尝尝真不错，值得推荐😀

用料  

红薯角角🌙的做法  

1. 把红薯去皮切片蒸熟，趁热捣烂加入面粉，面粉的量能使红薯不粘手成型即可，加入小苏打或者泡打粉，揉成面团。

2. 擀成片切成条如图

3. 切条

4. 油锅加热，下薯条炸至蓬松金黄即可

5. 成品

6. 完美成功！劲道带有薯香味！好吃到爆

7. 再配一碗菠菜豆腐粉汤简直完美！