玉米面发糕电蒸箱

用料  

玉米面发糕电蒸箱的做法  

1. 准备原料，称重。

2. 白面粉，白糖，酵母，泡打粉，先混合拌匀。

3. 加温水不断搅匀。

4. 再加鸡蛋，继续搅匀。

5. 用开水，慢滴烫玉米面，并用筷子逐渐把干面烫完，且打拌匀散，千万烫水不要多加。

6. 放入电蒸箱中，先设置保温，让其发酵膨胀。

7. 开机，蒸五十分钟。

8. 出箱，切块。