簡易美味南瓜湯

南瓜湯個人比較喜歡西式的,但往往都要加淡奶油, 為了減肥,試了這個做法,味道差不多一樣。

用料  

簡易美味南瓜湯的做法  

1. 將南瓜去皮洗淨切片, 大火蒸10分鐘

2. 將蒸好的南瓜連蒸盆的水放到攪拌機,加入牛奶和盐拌至幼滑

3. 將混合物加到小煲中放入牛油和黑胡椒, 至滾即成。

小贴士

牛奶份量是跟據自己喜愛的濃度決定的, 想濃些可以加多些南瓜,減少牛奶的份量。喜歡的可以再加香草。

這個食譜是3碗的份量