全麦面卷

用料  

全麦面卷的做法  

1. 1．将鸡蛋敲碎，倒入全麦面粉中，并加入适量白糖搅拌均匀。
   
   2．往全麦面粉中加入用温水泡开的酵母，并将面粉揉成团状，净放数小时等待其自然发酵。                 。

2. 3．用擀面杖将揉好的面团擀成饼状，再将芝麻酱涂抹在面饼上，然后将面饼卷成管状。
   
   4．用菜刀将卷好的面饼切成小块，最后放入蒸锅中用大火蒸30分钟左右即可