黄金炒米
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简单快速,新手必备~~
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 一小把 |
洋葱 | 一小把 |
玉米粒 | 一小把 |
盐 | 一点 |
胡椒粉 | 一丁点 |
生抽 | 一丢丢 |
蒜苗 | 一根 |
黄金炒米的做法
先将胡萝卜,洋葱,切碎备用,然后把胡萝卜,玉米粒煮熟,备用,鸡蛋打散。
锅中烧油,冒烟后加入洋葱粒,炒至金黄后放入米饭,翻炒三分钟以后,下入鸡蛋快速搅匀,之至每顆米粒都粘上鸡蛋液。然后加入胡萝卜和玉米粒,再翻炒一分钟以后,加点生抽,盐和胡椒,炒匀以后加点蒜苗粒,再翻炒均匀,出锅~
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