红豆棒冰
还记得记忆力的赤豆棒冰吗?
小时候会有背着棒冰桶叫卖的那种人,记忆里五分钱一根,总希望自己拿到的那根豆子多一点,午后,回忆儿时的味道来一根😋 😋 😋
出梅了,需要冰棍续上,自己做的放心吃吧!
用料
红豆 | 50克 |
水 | 400克 |
冰糖 | 30克 |
红豆棒冰的做法
红豆浸泡一晚洗干净加水30分钟120/小勺反转
煮到开花加入冰糖增加10分钟继续
冷透 加入模具冷冻1晚
可以吃啦
小贴士
糖可以减量
可以增加水果
泡豆缩水适量减水
绿豆做法一样哦
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