一颗💟玉米饼

消耗🌽。网购的冷冻玉米🌽又干又硬，剥了玉米粒配上鸡蛋淀粉香煎吧！

用料  

一颗💟玉米饼的做法  

1. 玉米粒+鸡蛋+1勺淀粉+2勺面粉搅拌匀。

2. 锅中刷上薄薄的一层油，把玉米倒入模具里，小火煎。

3. 大概2分钟左右，贴近锅底的一面就熟了，我用刀子把玉米从模具上弄下来了，翻了面煎，形状有点被破坏了。

4. 大概2分钟左右就煎好了，成品大概是👆🏻样子。在调玉米的时候没有放入盐或者糖，这个饼所以本身是没有味道的，吃的时候可以自己配。喜欢甜的可以配蜂蜜🍯果酱，喜欢咸的可以配咸口的沙拉酱或者肉酱。

小贴士

模具里一次不要放得太多，太厚了不好熟，如果不翻面，底面糊了上面都不一定能熟。但是一旦翻面就不那么好看了💁🏻‍♀️