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姜饼屋图纸

正宗姜饼屋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

参考了网上很多成品图之后我自己画的图纸。
许多厨友要姜饼屋图纸,没有打印版,我是画在A4纸上然后剪下来的,给有需要的厨友做个参考。
用的君之的姜饼屋方子,500克低粉的方子正好够做一个带底部的姜饼屋,剩的边角做了铃铛、月亮、栅栏等装饰。

用料  

饼干
蛋白霜
色素

姜饼屋图纸的做法  

  1. 图纸上

    正宗姜饼屋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 图纸下

    正宗姜饼屋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 我把每个尺寸都标的很清楚,按照这个画肯定是对的
    细节

    正宗姜饼屋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 我把每个尺寸都标的很清楚,按照这个画肯定是对的
    细节

    正宗姜饼屋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张
  5. 建议擀面的时候底下垫一层油纸,直接在油纸上切割,连油纸一起进烤箱,这样不易变形。

    正宗姜饼屋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张
  6. 第一次做姜饼屋,一次烤了4份,累惨了

    正宗姜饼屋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张
  7. 组合起来

    正宗姜饼屋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张
  8. 来个合影

    正宗姜饼屋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第9张
  9. 找不同哈哈

    正宗姜饼屋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第10张

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