独角兽面条
美观大于食用,因为没有人工色素,可以做完哄小朋友吃。食材不固定,没准小朋友看在好看的份上会吃掉自己不爱吃的蔬菜呢?
用料
面条 | 分三份 |
柠檬 | 半个 |
小苏打 | 一小勺 |
紫甘蓝 | 半只 |
虾 | 随喜好 |
新鲜蔬果(看喜好) | 适量 |
独角兽面条的做法
紫甘蓝煮水下面条,面条会是浅蓝色的。
染色太浅的话可以多煮一会儿,面条分三份煮,怕先煮的面条坨在一起可以过遍凉水。
在紫甘蓝水中加入柠檬汁,煮出来的面条是粉红色的,随柠檬汁加入的多少颜色会逐渐加深。
小苏打只要加少量就能出颜色,加少少一点会是绿色的,我做的时候小苏打加的有点多所以颜色很深。
可以事先处理各种蔬果,比如西兰花。
喜欢吃海鲜的话也可以加些海鲜,比如虾。
被弟弟顺走了一颗虾……(๑˙ー˙๑)
之后就是摆盘了!我加了西兰花,桃子,红心火龙果,一片青椒。
发挥自己的创意吧!(๑><๑)
小贴士
*面条怕坨可以先过凉水,但是不要泡太久,不然颜色会掉。
*可以先处理蔬菜水果,这样煮完面就可以摆盘了。
*面条没有味道,可以自备酱汁或者辣酱。
*最重要的一点,做这个很费时间(ಥ_ಥ)
-
无糖巧克力爆浆挞的做法和图解,无糖巧克力爆浆挞怎么做更好吃
用料鸡蛋1个全脂牛奶150克黑巧克力1板可可粉1勺蛋挞皮8个无糖巧克力爆浆挞的做法用的这个无糖塔皮,吃着带点咸味。蛋挞液就是一个全蛋加200克全脂奶,搅拌均匀,八分满,塔皮不用解冻,烤箱200℃25分钟,最后三分钟的时候放上一块黑巧克力,可选56的或者72的,出炉后撒无糖可...
-
百香果柠檬冰醉小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
小龙虾夏天的冰与火之歌用料百香果2个柠檬4个蜂蜜4勺冰镇花雕1瓶冰镇雪碧350ml小米辣4根青花椒20粒蒜8瓣香叶5片盐适量酱油适量冰块适量百香果柠檬冰醉小龙虾的做法小龙虾洗净,蒸熟。小番茄顺便腌上一些,孩子喜欢吃。各种调料加进去密封低温腌制三到四个小时就这...
-
蚬精 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蚬姜蚬精-Rosalina的做法蚬子泡水,吐沙后清洗干净,沥干姜切片,放入蚬子搅拌均匀蚬子上汽蒸15分钟,取出汤汁完成。...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...