美味佳肴馆猪骨石螺煲黄儿菜
菜谱1.8W
夏天的时候，妈妈总在溪边摸石螺来煲汤，一点猪骨，半斤石螺，再加点黄儿菜，煮出来的汤十分清甜好喝，老广们儿时的记忆。祛湿去黄，清肝去火！
用料
| 猪骨 | 500g |
| 石螺 | 500g |
| 黄儿菜 | 一把 |
| 红枣 | 适量 |
| 姜 | 两片 |
猪骨石螺煲黄儿菜的做法
黄儿菜又名黄耳菜，是一种在田边常有的药材，对小儿黄疸非常有效。
![猪骨石螺煲黄儿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪骨石螺煲黄儿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪骨汆水和其他材料一起放入锅中（瓦锅更好），大火煮开转小火两个小时
![猪骨石螺煲黄儿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪骨石螺煲黄儿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
完成啦，摸石螺还有一个小螃蟹，哈哈😄
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