中餐42: 凉拌白菜心

做法简单、味道超赞。
爽口而且不单调，因为有了虾皮和蒜蓉和辣椒油的加入。
口感上也不单调，因为放了粉丝（我没有粉丝，随手把越南米皮剪条放入），吸掉了菜汤，又丰富了口感。

用料  

中餐42: 凉拌白菜心的做法  

1. 粉丝烫熟，所有材料拌匀，至少腌2小时再吃。冰箱冷藏。