【记录自用】杏仁脆片

宝宝喜欢的少糖版本

用料  

【记录自用】杏仁脆片的做法  

1. 黄油融化，放凉后与蛋清和糖混合均匀，再筛入低筋面粉混合均匀，面糊滴落有纹路但立即消失

2. 烤箱150°预热，面糊倒入裱花袋（口子剪小点，会被教做人），挤到烤盘（量不要太多，厚了烤完中间容易软），最后随意放上杏仁片

3. 上下火150° ，烤箱中下层，15－20分钟

4. 30格马卡龙烤盘刚好2盘，直接脱模，焦了不焦都好吃