自制简易版海南肉饭
菜谱1.16W
用料
去骨鸡腿🍗 | 1只 |
大米 | 160克 |
姜 | 3片 |
老抽 | 1勺 |
葱 | 半根 |
水 | 140克 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
鸡腿去骨泡水去血水,用葱姜胡椒粉 盐腌制20分钟
酱汁:冰糖15克、老抽30ml、热水30ml,小火熬制稠状,冰糖完全融化
将大米洗净,放入电饭煲,放入去骨鸡腿,再把生姜,葱,盐,白胡椒一起放入,去腥的,点 精华版 煮饭就好了
煮好饭鸡腿沾着酱汁吃,味道不要太好吃哦!
小贴士
鸡腿去骨多泡水去血渍,可以划几道让味道入味点,爱吃肉的伙伴可以多放肉肉也是可以的
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...