美味佳肴馆红焖白鲳鱼
菜谱2.69W
用料
| 白鲳鱼 | 500克 |
| 姜.葱.辣椒 | |
| 料酒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
红焖白鲳鱼的做法
将买回的白鲳鱼开肚取内脏清洗干净和备料姜葱辣椒
![红焖白鲳鱼的做法步骤图，红焖白鲳鱼怎么做好吃 第2张]( "红焖白鲳鱼的做法步骤图，红焖白鲳鱼怎么做好吃 第2张")
热锅烧油放入锅中慢火🔥煎成金黄色翻过来煎另一面
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煎了放入姜蒜，为了去腥，根据个人口味我喜欢放点辣椒
![红焖白鲳鱼的做法步骤图，红焖白鲳鱼怎么做好吃 第4张]( "红焖白鲳鱼的做法步骤图，红焖白鲳鱼怎么做好吃 第4张")
加入适量的水焖3-5分钟，撒上葱花即可出锅。
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原料比例按重量如下鲜奶10:奶粉1:姜汁1:糖0.5我用的点心盅容量大约220ml，一次做三杯。所以牛奶用600g，奶粉60g，姜汁60g，糖30g。步骤：1生姜去皮榨汁，过滤到没有姜渣，分装在点心盅内备用。2牛奶里放入奶粉（实际加到80g，凝固效果更好）和糖，搅拌均匀，小火加热到85摄氏度左右就...
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现在日本非常流行的一种腌菜做法、腌黄瓜、食材简单、用料少、做起来也是非常简单。早上做、中午就可以吃、真是超级好吃、超级下饭。用料黄瓜1000克盐两小勺（用来给黄瓜杀水）姜20～30克白糖200克（最好用三温糖）酱油300cc醋。50cc非常好吃的甜酸口腌黄瓜的做法黄瓜这...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
