美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

私房花螺(夏日开胃奇菜)

菜谱1.68W
私房花螺(夏日开胃奇菜)的做法步骤图

夏日天气炎热,总是想吃一点能刺激味蕾清清爽爽的食物,海鲜是我最好的选择,简单美味

用料  

花螺 一斤
小辣椒 2个
金桔 4个
大蒜 4瓣
芥末
味极鲜

私房花螺(夏日开胃奇菜)的做法  

  1. 花螺焯水,去壳。嫌麻烦的也可以不用去,只是吃的时候麻烦一些。

    私房花螺(夏日开胃奇菜)的做法步骤图 第2张
  2. 准备配料

    私房花螺(夏日开胃奇菜)的做法步骤图 第3张
  3. 金桔去两头,中间切开,为了挤汁更完全

    私房花螺(夏日开胃奇菜)的做法步骤图 第4张
  4. 金桔汁去籽,这一步一定先做,不然放入别的配料后就难以取出

    私房花螺(夏日开胃奇菜)的做法步骤图 第5张
  5. 将芥末调匀在金桔汁中

    私房花螺(夏日开胃奇菜)的做法步骤图 第6张
  6. 加入蒜末,小辣椒末,味极鲜,拌匀

    私房花螺(夏日开胃奇菜)的做法步骤图 第7张
  7. 放入之前拨好的花螺

    私房花螺(夏日开胃奇菜)的做法步骤图 第8张
  8. 盖上盖,放冰箱一小时!耶~开吃

    私房花螺(夏日开胃奇菜)的做法步骤图 第9张