沪式葱油拌面
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简单幸福嗒味道,适合周末嗒早晨(=゚ω゚)ノ
用料
面条 | 2人份 |
小葱 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 少许 |
沪式葱油拌面的做法
小葱切段,锅内倒入小半碗油,中火加热入葱段,(小心爆锅=_=)
小葱煸至微黄,倒入老抽,适量糖和盐小火加热
葱油酱做好好盛出备用(可以根据个人口味加入适量虾米)
水煮开,放入面条烫熟,捞出放入冷开水浸一浸,捞出与葱油酱拌匀~香喷喷早饭做好啦ʕ •ᴥ•ʔ
PS:葱油酱可以一次多做些装入玻璃罐内放置冰箱,下次只用煮好面配上葱油酱拌一拌即可,5分钟早饭轻松搞定( ^ω^ )
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