油葱拌面~
面条1.76W
香到隔壁邻居来敲门,但又简单到新手老公都能学👨🦱
用料
小葱 | 2-3根 |
油 | 三勺 |
酱油 | 3勺 |
面 | 适量~ |
蚝油 | 一勺勺 |
油葱拌面~的做法
正常人都会的下面条,新手煮面不知道软硬的话可以,边煮边尝。 面熟之后放入冷水里,可以保持面的弹性和劲道。
准备好配菜: 葱、蒜末、小米椒
热油中加入配菜,大火煸炒
直到炒出香味 ,并变色
放入准备好的调料:蚝油以及酱油放入炒好的油葱里。马上关火,用锅里的温度把酱料均匀加热。 这时候不要再加热了哦~酱油一旦高温加热会破坏酱油的原滋味。
面上浇上葱油 还有家里的剩菜或者是小菜,就可以开饭啦~
美味分享给你❤️
小贴士
如果在煮面的时候加了盐,那就尽量少加酱油哦~不然会比较咸。
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