玉米浓汤🍲
菜谱2.32W
用料
玉米 | 根 |
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
土豆 | 个 |
甜玉米 | 根 |
牛奶 | 克 |
玉米浓汤🍲的做法
将土豆切丁放冷水中备用,将洋葱,胡萝卜,火腿肠切丁备用
黄油放入锅中略化
加入洋葱丁和胡萝卜丁中火翻炒30秒左右
继续加入土豆中火炒1分钟左右
加入100ML水搅拌沸腾后中火继续煮3分钟
加入玉米糊搅拌均匀,加入少许盐和胡椒粉
沸腾后加入火腿肠搅拌均匀加入牛奶
搅拌的略有些稠了可以关火,装入容器
可以临出锅淋上鸡蛋
小贴士
1汤中的牛奶可以用淡奶油代替
2黄油可以用烧菜的油代替
3土豆切好记得一定要放入清水中浸泡备用,不然就会生锈,变颜色
4制作过程中的水可以用高汤代替,味道更加鲜美。
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