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1块钱的土豆炸一包薯条🍟

菜谱2.08W
1块钱的土豆炸一包薯条🍟的做法步骤图

上次去了一次KFC,
娃是第一次吃薯条,
看她挺爱吃,
就自己做吧,
一块钱的土豆就是一份大薯。

外面吃,
不可能只买一包薯条吧,
再来个成人套餐,
一个套餐可能还不怎么够吃,
还要加点小食,
随便吃点几十就没了…🤔

用料  

土豆 200g
食用油 适量
细盐 2克
番茄 2勺

1块钱的土豆炸一包薯条🍟的做法  

  1. 1.土豆去皮切成条煮熟;

    1块钱的土豆炸一包薯条🍟的做法步骤图 第2张

  2. 2.控干水份,放保鲜袋里放入冰箱冷冻过夜。

    1块钱的土豆炸一包薯条🍟的做法步骤图 第3张
  3. 3.第二天第三天第N天啥时候想吃的拿出来直接炸,不用解冻;油烧至有细泡,放入开炸;

    1块钱的土豆炸一包薯条🍟的做法步骤图 第4张
  4. 想吃软一点的炸一次,想吃脆一点的大火复炸一次。

    1块钱的土豆炸一包薯条🍟的做法步骤图 第5张
  5. 看出锅了,娃拽着我裤子不让走。😏

    1块钱的土豆炸一包薯条🍟的做法步骤图 第6张

小贴士

第2步一定要控干水份!!不然第三步油爆的你怀疑人生,不要问我是怎么知道的。

第3步有钱的你们一定要多点油,不要像我,小气吧啦的,油多点上色更均匀,看步骤4图我这油少影响成品上色。

出锅后一定要撒点细盐,风味会提高很多。[馋嘴]

标签:土豆 薯条