暖暖红豆糯米小丸子
菜谱2.74W
冬天太冷了,来一份暖暖的小甜品吃吃吧。
用料
红豆 | 120克 |
糯米粉 | 60克 |
温水 | 50克 |
冰糖 | 适量 |
牛奶 | 250克 |
炼乳 | 适量 |
暖暖红豆糯米小丸子的做法
准备好所有材料,红豆提前一天泡水
糯米粉加温水拌匀
用手揉成一个圆团
分割搓成一个个小丸子
水开加入小丸子
浮起来就好了,把小丸子放到凉水中。
红豆加入足够的水煮烂
加入250ml牛奶
加入适量糖
加入适量炼乳
暖暖的甜品红豆糯米小丸子做好了,特别好吃。
小贴士
煮好的丸子一定要放凉水里,这样的糯米丸子口感软糯Q弹
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