【暖暖焙家】114:网红糯米船,5种爆火风味!
一夜爆火的网红零食,私房卖得很火的糯米船,暖暖给大家带来了5种风味,每种都是爆款哦!
快跟暖家的小杨老师学起来~
#焦糖浆:
黄油 40g 细砂糖 40g 麦芽糖 46g 盐 1g
台贺防风林糯米船 若干
1、焦糖杏仁:
杏仁片 30g 焦糖浆 30g
2、混合坚果:
混合坚果 50g 焦糖浆 30g
3、焦糖芝麻:
黑白芝麻混合后 30g 焦糖浆 30g
4、椰香仙贝:
旺旺仙贝 4片 椰蓉 15g 焦糖浆 30g
用料
5、蛋黄肉松风味: | |
南瓜 | 60g |
糯米粉 | 40g |
香山咸蛋黄 | 1个 |
沙拉酱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
【暖暖焙家】114:网红糯米船,5种爆火风味!的做法
将前4种口味的杏仁片、混合坚果、芝麻、仙贝(切成小块)跟椰蓉,事先分别混合好备用;
焦糖浆的原料除糯米船外,全部放入奶锅中加热至118度;
将焦糖浆平均分30g,分别加入准备好的配料中搅拌均匀;
搅拌完后趁热填入糯米船中,不要装太满(太满烤的时候会溢出来);
烤箱140度烘烤20分钟左右即可;
冷却后就要尽快包装密封起来(放久了容易吸潮)。
蛋黄肉松:
1. 将南瓜蒸熟,咸蛋黄烤熟压碎;
2. 蒸熟的南瓜压成泥,加入糯米粉拌均匀;
3. 加入压碎的咸蛋黄混合均匀;
4. 将混合好的南瓜泥填入糯米船中;
5. 烤箱150度烘烤20分钟;
6. 取出后撒上肉松,挤上沙拉酱即可。
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...
-
低脂无糖布朗尼的做法和图解,低脂无糖布朗尼怎么做更好吃
快手早餐!搅一搅,扔烤箱,之后该干嘛干嘛用料可可粉25克牛奶70克鸡蛋1个全麦面粉45克泡打粉5克香蕉1根低脂无糖布朗尼的做法香蕉捣成泥,所有材料混合均匀喜欢坚果可以放一些装模具,170度烤25分钟。图中模具烤了4个。...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
相关文章
- “暖暖焙家”糯米船用法,跟台湾老师学做焦糖杏仁船的详细做法,“暖暖焙家”糯米船用法,跟台湾老师学做焦糖杏仁船做法技巧
- “暖暖焙家”火腿芝士卷,风味独特超简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “暖暖焙家”网红西瓜蛋糕(红曲戚风+抹茶戚风卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “暖暖焙家”4种风味青团,一次全部学完!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “暖暖焙家”恐龙蛋麻薯面包,3种风味外壳+5种美味馅心的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “暖暖焙家”拉丝麻薯软曲奇,4种风味曲奇+2种风味麻薯的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “暖暖焙家”手工松露巧克力,4种浓情风味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “暖暖焙家”便当盒子蛋糕,5种风味造型!的详细做法,“暖暖焙家”便当盒子蛋糕,5种风味造型!做法技巧
- “暖暖焙家”三种风味的杏仁太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “暖暖焙家”蒸的冰皮月饼(糯米粉等三种粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法