【暖胃暖身】红糖水糯米丸子
秋冬季节,降温和红糖水再配不过了,一碗红糖水下肚暖身又暖胃。再加上几颗软软糯糯的糯米小丸子,撒上白芝麻,口感更加丰富的同时,还能缓解红糖的甜腻。微博@安小厨的大胃
用料
糯米粉 | 100g |
温水 | 80g |
红糖 | 30g |
芝麻 | 适量 |
【暖胃暖身】红糖水糯米丸子的做法
准备好所有的食材。
糯米粉加温水,揉成面团。
搓成长条
分切成一个个小剂子。
用掌心滚圆,成小丸子。
将小丸子倒入沸腾的锅中,煮至浮起,捞出备用。
锅中倒入红糖,加一碗水,煮至红糖化开。
倒入小丸子,小火熬煮至红糖汁变浓稠,撒入适量白芝麻,拌匀即可。
小贴士
红糖糯米小丸子不仅吃起来美味,还能益气补血,驱寒暖宫,超级适合女孩子们生理期食用哦。
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